The pure spirit of Legend
The Old Man of Hoy
シングル・カスク・”オルケイディアン”・モルト・ウイスキー
 大西洋から450フィート(135m)の高さまで突き出ている、ザ・オールド・マン・オブ・ホイ(The Old Man of Hoy)とは英国(UK)で最も高い岩柱である。海や風の力による浸食で陸地から切り離されたものだが、もともとはこの岩柱は2つの”脚”のあるアーチ状であった―それゆえにこの名前となったのだが、激しい嵐により”脚の1本”が、文字通りに”海水で押し流され(Washed away)”たのだが、今日でも”1本の柱”の背後に横たわっているのが見られる。
ポートフォリオ
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